9,50 €
100 g 0,95 €

Quinoa čierna, skvelá alternatíva k ryži, cestovinám, kuskusu, ovseným vločkám alebo iným obilninám.

Quinoa vyzerá ako kuskus alebo proso, avšak ide o pseudooblininu. V porovnaní s inými obilninami je quinoa podstatne lepší zdroj vápnika a bielkovín. Quinoa čierna je, podobne ako biela quinoa, bezlepková potravina. Na rozdiel od pšenice a ryže obsahuje všetkých osem esenciálnych aminokyselín.

Varí sa podobne ako ryža (2 šálky vody na 1 šálku quinoy).

Môže sa aj klíčiť, ale väčšinou sa používa na varenie a ako príloha mäsových a zeleninových pokrmov.

Skladujte v suchu pri teplote do 25°C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 60%.

Krajina pôvodu: Peru / Bolívia

100 g obsahuje v priemere
  Energia 402 kcal / 1683 kJ
  Tuky 7.6 g
  z toho nasýtené mastné kyseliny 3.5 g
  Sacharidy 66.1 g
  z toho cukry 12.1 g
  Bielkoviny 12.1 g
  Soľ 0.02 g
Čítať viac

Komentáre

comments powered by Disqus
0